Olá, meu noivo ama arroz, então um certo dia resolvi fazer arroz doce para ver se ele ia morrer de amores assim como ele morre de amores pelo arroz tradicional. Ele não gostou, mas eu amei e resolvi compartilhar a minha experiência com vocês. Peguei a receita no site Navegando na Web é muito simples. Gente, se eu consegui fazer qualquer um consegue.
Os ingredientes:
- Uma xícara (chá) de arroz
- Quatro xícaras (chá) de água
- Um litro de leite
- Uma lata de leite condensado
- Uma lata de creme de leite
- Canela em rama a gosto
Modo de preparo:
1º passo - Depois de lavar o arroz coloque-o para cozinhar na água.
2º passo - Quando o arroz estiver quase seco, coloque o leite e deixe ferver bem.
3º passo - Em seguida, misture o leite condensado e deixe ferver mais uma vez, até engrossar um pouco, depois junte o creme de leite.
4º passo - Somente quando levantar fervura desligue o fogo, depois é só servir quente ou frio.
Bem, vamos ao meu modo de preparo. Como não gosto do Arroz doce muito aguado não coloquei a quantidade de leite toda (metida a cozinheira - hahahahaha), mas se você gosta de bastante caldo, pode colocar, não coloquei a canela apesar de gostar e quem quiser pode usar a canela em pó.
Eu gostei, mas como a maioria das pessoas que conheço gosta de sopa de arroz doce ele não teve muita aprovação. Para mim a nota foi 9,0, mais pela cozinheira do que pela receita.
Não ficou muito doce nem enjoado, eu aprovei!
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Beijos,
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